Nous travaillons uniquement des produits frais et de saison, notre carte et nos menus sont susceptibles d'être differents.

We are only working with fresh products of the moment, our menus and carte may be different



Les entrées

Gnocchis faits par nos soins à la crème de truffes d'été

Home-made gnocchis with summer truffles cream

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Risotto de Gambas, parfumé au safran

Prawns risotto, saffron flavour

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Rôti de foie gras et chutney de mangues

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Les plats

Poisson de la pêche du jour, légumes du marché

Fish of the day served with vegetables from the market

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Suprême de volaille Jaune aux épices douces, cèleri boule, noisettes torréfiées et jus de volaille

Roasted Chicken served with spices, celery balls and roasted hazelnuts with meat sauce

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Quasi de veau, purée de patates douces

et jus de veau

Veal filet, mashed sweet potatoes and veal gravy

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Dessert au choix






Les entrées

Oeuf bio mollet, asperges du marché forville,

chips de bacon et mousse parmesan 16€

Poched egg with asparagus, bacon chips and parmesan mousse


Rôti de foie gras servi frais, chutney de mangues et pain d’épices 18€

 Duck liver foie gras served cold with mango chutney


Gnocchis faits par nos soins à la crème de truffes 19€

Home-made gnocchis with summer truffes cream


Salade de homard, vinaigrette mangue et betterave

Demi- Homard 28€ Homard Entier 56€

Lobster salad with vinegar and mango dressing


Risotto de gambas au parfum de safran 24 €

Prawns risotto with saffron

Les plats

Lotte rôtie, fregola sarda servie dans un bouillon légèrement épicé 36€

Monkfish fregola sarda and spicy broth


Tendre filet d’agneau de Haut de Provence, légumes du moment 42

Tender lamb filet served with vegetables


Côte de bœuf “BLACK-ANGUS” 49

Patates douces, jeunes pousses d’épinard, compotée d’oignons

Rib-eye-steak, red onions,sweet potatoes and spinachs


Filet de bœuf Charolais, sauce Béarnaise,

légumes du paysan 39€

Beef tenderloin with « Béarnaise » sauce, served with vegetables


Gnocchis faits par nos soins à la crème de truffes d'été 28€

Home-made gnocchis with summer truffles cream


Côte de veau servie rosé, compotée d’oignons rouges

Pommes de terres rôties et petit pois 42€

Veal chop served with onions confit potatoes and peas


taxes et service compris



Pour le diner, notre Menu Gourmand 65 €


Amuse-bouche : Raviole de Homard

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Oeuf bio mollet, asperges du marché Forville, Chips de bacon et mousse de parmesan

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Lotte rôtie, fregola sarda servie dans un bouillon légèrement épicé

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Granité au pamplemousse rose et Noilly-Prat

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Côte de bœuf "Black Angus", patate douce, jeunes pousses d’épinard, compotée d’oignons

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Dessert au choix 

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Mignardises